Elikagaien industriak
ESNEKIAK
Kontsumoko esneak eta esnekiak elaboratzea
| Prestakuntza-moduluak | Prestakuntza-unitateak | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Errefer.. | Titulua: | orduak | Errefer.. | Titulua: | orduak |
| MF0027_2 | Esnea hartzea, biltegiratzea eta esnea aurretiaz tratatzea | 150 o.. | UF1178 | Esnea eta beste lehengai batzuk hartzea eta biltegiratzea | 80 o.. |
| UF1179 | Esnearen aurretiazko tratamenduak | 70 o.. | |||
| MF0302_2 | Esneak, gurinak eta izozkiak elaboratzea | 150 o.. | UF1281 | Kontsumorako esneak elaboratzea | 70 o.. |
| UF1282 | Gurina elaboratzea | 40 o.. | |||
| UF1283 | Izozkiak elaboratzea | 40 o.. | |||
| MF0303_2 | Esne-postreak, jogurtak eta esne hartzituak elaboratzea | 110 o.. | UF1284 | Jogurtak, esne hartzituak eta zabaltzeko pastak | 60 o.. |
| UF1285 | Esne-produktuak | 50 o.. | |||
| MF0304_2 | Esnekiak ontziratzea eta egokitzea | 70 o.. | |||
| MP0269 | Kontsumorako esneak eta esnekiak egiteko prozesuari buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktikak | 80 o.. | |||