Turismoa eta ostalaritza
JATETXE-ARLOA
Pastelgintzako oinarrizko eragiketak
| Prestakuntza-moduluak | Prestakuntza-unitateak | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Errefer.. | Titulua: | orduak | Errefer.. | Titulua: | orduak |
| MF1333_1 | Pastelgintzako barne-hornikuntza eta kontserbazioa | 120 o.. | UF0053 | Jatetxe-arloan higienearen eta osasunaren arloko arauen eta baldintzen aplikazioa | 30 o.. |
| UF0817 | Pastelgintzako barne-hornikuntza | 30 o.. | |||
| UF0818 | Pastelgintzako kontserbazioa | 60 o.. | |||
| MF1334_1 | Pastelgintzako aurreelaborazioa, elaborazioa eta aurkezpena | 240 o.. | UF0053 | Jatetxe-arloan higienearen eta osasunaren arloko arauen eta baldintzen aplikazioa | 30 o.. |
| UF0819 | Pastelgintzako oinarrizko produktuak elaboratzea | 90 o.. | |||
| UF0820 | Pastelgintzako oinarrizko produktuen elaborazioak | 90 o.. | |||
| UF0821 | Gozogintzako eta pastelgintzako produktuen aurkezpena eta dekorazioa | 30 o.. | |||
| MP0167 | Gozogintzako oinarrizko lanei buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktikak | 80 o.. | |||