Turismoa eta ostalaritza
JATETXE-ARLOA
Jatetxe-arloko zuzendaritza
| Prestakuntza-moduluak | Prestakuntza-unitateak | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Errefer.. | Titulua: | orduak | Errefer.. | Titulua: | orduak |
| MF1051_2 | Ingeles profesionala jatetxe-arloko zerbitzuetarako | 90 o.. | |||
| MF1064_3 | Jatetxe-arloko hornikuntza | 90 o.. | |||
| MF1097_3 | Jatetxe-arloko produkzio-unitateak administratzea | 150 o.. | UF1089 | Jatetxe-arloko proiektua kudeatzea | 90 o.. |
| UF1090 | Jatetxe-arloko zuzendaritza eta giza baliabideak | 60 o.. | |||
| MF1098_3 | Jatetxe-arloko zerbitzu-prozesuak diseinatzea | 60 o.. | |||
| MF1099_3 | Jatetxe-arloko establezimenduetako ekonomia- eta finantza-prozesuak | 150 o.. | UF1091 | Jatetxe-arloko kontabilitate- eta finantza-kontuak | 60 o.. |
| UF1092 | Jatetxe-arloko kudeaketa eta kontrola | 90 o.. | |||
| MF1100_3 | Jatetxe-arloko kalitatea, segurtasuna eta ingurumen-babesa | 60 o.. | |||
| MF1101_3 | Jatetxe-arloko eskaintzak diseinatzea eta merkaturatzea | 90 o.. | |||
| MF1102_3 | Cateringeko logistika | 60 o.. | |||
| MP0226 | Jatetxeetako zuzendaritzari buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktikak | 80 o.. | |||