Descripción
(HOTR0002HV - Especialidad completa)
Programa:
- Elementos del plato, guarnición y salsa
Presentación como elemento de venta
Texturas y sabores, la contraposición del dulce y del salado
Prácticas con diferentes recetas y elementos
Prácticas con diferentes texturas y técnicas de elaboración
Presentación de recetas elaboradas
Requisitos:
- Observaciones: Especialidad completa
Centro organizador:
PEÑASCAL, S. COOP
Datos de contacto
- Persona de contacto: PEÑASCAL, S. COOP
- E-mail del centro: INFO@GRUPOPENASCAL.COM
- Teléfono de información: 944700704
* Estas son fechas previstas. Puedes consultarlas al centro correspondiente.
Consulte en el centro organizador más información que pueda ser de su interés para la realización de esta acción formativa.