Descripción

(HOTR0002HV - Especialidad completa)

Programa:

- Elementos del plato, guarnición y salsa
Presentación como elemento de venta
Texturas y sabores, la contraposición del dulce y del salado
Prácticas con diferentes recetas y elementos
Prácticas con diferentes texturas y técnicas de elaboración
Presentación de recetas elaboradas

Requisitos:

  • Observaciones: Especialidad completa

Centro organizador:

PEÑASCAL, S. COOP

Datos de contacto
Código de oferta de servicios: 23001915

* Estas son fechas previstas. Puedes consultarlas al centro correspondiente.

Consulte en el centro organizador más información que pueda ser de su interés para la realización de esta acción formativa.