Industrias alimentarias
PRODUCTOS DE LA PESCA
Industrias de productos de la pesca y de la acuicultura
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Horas | Ref. | Título | Horas |
| MF0556_3 | Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria | 80 h. | |||
| MF0557_3 | Organización de una unidad de producción alimentaria | 50 h. | |||
| MF0558_3 | Gestión de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria | 80 h. | |||
| MF0565_3 | Procesos en la industria de productos derivados de la pesca y de la acuicultura | 90 h. | |||
| MF0566_3 | Elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura | 120 h. | UF1538 | Maquinaria e instalaciones en la elaboración de productos de la pesca y de la acuicultura | 50 h. |
| UF1539 | Control de operaciones de elaboración de productos de la pesca | 70 h. | |||
| MF0567_3 | Control analítico y sensorial de productos derivados de la pesca y de la acuicultura | 60 h. | |||
| MP0331 | Prácticas profesionales no laborales de Industrias de productos de la pesca y de la acuicultura | 120 h. | |||