Industrias alimentarias
BEBIDAS
Elaboración de vinos y licores
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Horas | Ref. | Título | Horas |
| MF0314_2 | Envasado y acondicionamiento de bebidas | 60 h. | |||
| MF0548_2 | Materias primas e instalaciones de bodega | 110 h. | UF0931 | Materias primas en la elaboración de vinos y sidras | 30 h. |
| UF0932 | Instalaciones y materiales de bodega | 80 h. | |||
| MF0549_2 | Operaciones de vinificación | 170 h. | UF0933 | Procesos fermentativos | 90 h. |
| UF0934 | Estabilización y crianza | 80 h. | |||
| MF0550_2 | Vinificaciones especiales | 90 h. | |||
| MF0551_2 | Destilería-licorería | 90 h. | |||
| MP0194 | Módulo de prácticas profesionales no laborales de elaboración de vinos y licores | 80 h. | |||