Industrias alimentarias
LÁCTEOS
Industrias lácteas
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Horas | Ref. | Título | Horas |
| MF0556_3 | Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria | 80 h. | |||
| MF0557_3 | Organización de una unidad de producción alimentaria | 50 h. | |||
| MF0558_3 | Gestión de la calidad y medioambiente en la industria alimentaria | 80 h. | |||
| MF0571_3 | Procesos en la industria de leches de consumo y de productos lácteos | 90 h. | |||
| MF0572_3 | Elaboración de leches de consumo y de productos lácteos | 120 h. | UF1677 | Maquinaria e instalaciones en la elaboración de leches de consumo y productos lácteos | 50 h. |
| UF1678 | Control de operaciones de elaboración de leches de consumo y productos lácteos | 70 h. | |||
| MF0573_3 | Control analítico y sensorial de leches de consumo y de productos lácteos | 60 h. | |||
| MP0360 | Prácticas profesionales no laborales de Industrias lacteas | 120 h. | |||