Descripción

Programa:

- Maquinaria y utensilios de repostería (Uso, manejo y limpieza)
Seguridad e higiene en el trabajo
Terminología aplicada a la pastelería
Materias Primas
Masas esponjadas
Almibares
Cremas básicas de pastelería
Recetario

Requisitos:

  • Observaciones: Curso dirigido especialmente para personas en activo

Centro organizador:

ASOCIACIÓN PEDAGÓGICA MENDIBIL

Datos de contacto
Código de oferta de servicios: 20011078

* Estas son fechas previstas. Puedes consultarlas al centro correspondiente.

Consulte en el centro organizador más información que pueda ser de su interés para la realización de esta acción formativa.