Menú de salto
Saltar al contenido
Menú de sección
Saltar al pie
Menu
principal
Laguntza
Página de inicio de Lanbide
es
EU
Navegación de Euskadi.net
Arreta-kanalak
Ohiko galderak
Web-mapa
Navegación principal
Enplegua
Prestakuntza
Orientazioa
PRESTAZIOAK
Enpresak
¿Dónde estoy?
Hemen zaude
Hasiera
Ikastaroen bilaketa
Ikastaroen zerrenda
Ikastaroaren xehetasunak
Buscador
Aukeratu bilaketa-eremua:
Lan- eta ikastaro-eskaintzak
Beste eduki batzuk:
Bilatu
Prestakuntza
Aurkezpena
Lanbidek eskainitako prestakuntza
Profesionaltasun ziurtagiriak
Zer dira
Lanbide-arloak
Gaitasun profesionalak aitortzea
Egiaztatze-prozesua
Eskabideak
Araudia
Bideoak
Bilatu ikastaroak
Zentru laguntzaileak
Zentroentzako informazioa
Erakundeen erregistroa
Prestakuntzaren kudeaketa
Espezialitateen alta
Argitalpen erakundearen alta
Beka duten praktikak enpresetan
HEZIBI
Ohiko galderak
Turismoa eta ostalaritza
JATETXE-ARLOA
Sukaldaritza
Ziurtagiriari dagozkion prestakuntza-moduluen zerrenda:
Sukaldaritza
Prestakuntza-moduluak
Prestakuntza-unitateak
Errefer.
.
Titulua:
orduak
Errefer.
.
Titulua:
orduak
MF0259_2
Eskaintza gastronomiko errazak eta hornikuntza-sistemak
70
o.
.
MF0260_2
Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
190
o.
.
UF0063
Barazki eta perretxikoen aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
60
o.
.
UF0064
Arrain, krustazeo eta moluskuen aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
60
o.
.
UF0065
Haragi, hegazti eta ehizakien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
70
o.
.
MF0261_2
Sukaldaritzako teknikak
240
o.
.
UF0066
Barazkiz, lekale lehorrez, pastaz, arrozez eta arrautzaz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
70
o.
.
UF0067
Arrainez, krustazeoz eta moluskuz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
60
o.
.
UF0068
Haragiz, hegaztiz eta ehizakiz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
70
o.
.
UF0069
Gozogintzako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko postreak
40
o.
.
MF0262_2
Sukaldaritzako produktuak
170
o.
.
UF0070
Sukaldaritza sortzailea eta egile-sukaldaritza
30
o.
.
UF0071
Espainiako eta nazioarteko sukaldaritza
80
o.
.
UF0072
Platerak dekoratzea eta erakusgai jartzea
60
o.
.
MF0711_2
Ostalaritzako segurtasuna, higienea eta ingurumen-babesa
60
o.
.
MP0017
Sukaldaritzari buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktiketarako modulua
80
o.
.