Menú de salto
Saltar al contenido
Menú de sección
Saltar al pie
Menu
principal
Laguntza
Página de inicio de Lanbide
es
EU
Navegación de Euskadi.net
Arreta-kanalak
Ohiko galderak
Web-mapa
Navegación principal
Enplegua
Prestakuntza
Orientazioa
Enpresak
Nire
Lanbidenet
¿Dónde estoy?
Hemen zaude
Hasiera
Ikastaroen bilaketa
Ikastaroen zerrenda
Ikastaroaren xehetasunak
Buscador
Aukeratu bilaketa-eremua:
Lan- eta ikastaro-eskaintzak
Beste eduki batzuk:
Bilatu
Prestakuntza
Aurkezpena
Lanbidek eskainitako prestakuntza
Gaitasun ziurtagiria
Zer dira
Lanbide-arloak
Esperientzia egiaztatzea
Egiaztatze-prozesua
Eskabideak
Araudia
Bideoak
Bilatu ikastaroak
Zentru laguntzaileak
Zentroentzako informazioa
Erakundeen erregistroa
Prestakuntzaren kudeaketa
Espezialitateen alta
Argitalpen erakundearen alta
Enpresetarako informazioa
Beka duten praktikak enpresetan
HEZIBI
Ohiko galderak
Turismoa eta ostalaritza
JATETXE-ARLOA
Sukaldaritza
Ziurtagiriari dagozkion prestakuntza-moduluen zerrenda:
Sukaldaritza
Prestakuntza-moduluak
Prestakuntza-unitateak
Errefer.
.
Titulua:
orduak
Errefer.
.
Titulua:
orduak
MF0259_2
Eskaintza gastronomiko errazak eta hornikuntza-sistemak
70
o.
.
MF0260_2
Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
190
o.
.
UF0063
Barazki eta perretxikoen aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
60
o.
.
UF0064
Arrain, krustazeo eta moluskuen aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
60
o.
.
UF0065
Haragi, hegazti eta ehizakien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa
70
o.
.
MF0261_2
Sukaldaritzako teknikak
240
o.
.
UF0066
Barazkiz, lekale lehorrez, pastaz, arrozez eta arrautzaz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
70
o.
.
UF0067
Arrainez, krustazeoz eta moluskuz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
60
o.
.
UF0068
Haragiz, hegaztiz eta ehizakiz egindako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko platerak
70
o.
.
UF0069
Gozogintzako oinarrizko elaborazioak eta funtsezko postreak
40
o.
.
MF0262_2
Sukaldaritzako produktuak
170
o.
.
UF0070
Sukaldaritza sortzailea eta egile-sukaldaritza
30
o.
.
UF0071
Espainiako eta nazioarteko sukaldaritza
80
o.
.
UF0072
Platerak dekoratzea eta erakusgai jartzea
60
o.
.
MF0711_2
Ostalaritzako segurtasuna, higienea eta ingurumen-babesa
60
o.
.
MP0017
Sukaldaritzari buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktiketarako modulua
80
o.
.