Elikagaien industriak
ARRANTZAKO PRODUKTUAK
Arrandegia eta arrantzaren eta akuikulturaren ondoriozko produktuen elaborazioa
| Prestakuntza-moduluak | Prestakuntza-unitateak | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Errefer.. | Titulua: | orduak | Errefer.. | Titulua: | orduak |
| MF0315_2 | Arrantza-produktuak hartzea, biltegiratzea eta bidaltzea | 50 o.. | |||
| MF0316_2 | Arrainen egokitzapena eta teknologia | 130 o.. | UF1222 | Arrainen teknologia | 60 o.. |
| UF1223 | Arraina eta itsaskiak egokitzea | 70 o.. | |||
| MF0317_2 | Arrainak prestatzea eta saltzea | 60 o.. | |||
| MF0318_2 | Arrain-kontserbak eta -gazituak elaboratzea | 110 o.. | UF1224 | Arrain- eta itsaski-kontserbak | 50 o.. |
| UF1225 | Erdikontserbak, gazituak, lehortuak, ketuak eta eskabetxeak elaboratzea | 60 o.. | |||
| MF0319_2 | Arrain-produktu izoztuak eta kozinatuak elaboratzea | 110 o.. | UF1226 | Arrantza-produktu izoztuak elaboratzea | 70 o.. |
| UF1227 | Arraina oinarri duten oreak, pastak, aurrekozinatuak eta kozinatuak elaboratzea | 40 o.. | |||
| MP0257 | Arrandegiari eta arrainkiak nahiz akuikulturako jakiak egiteko prozesuari buruzko lan-harremanik gabeko lanbide-praktikak | 80 o.. | |||