Industrias alimentarias
CONSERVAS VEGETALES
Fabricación de conservas vegetales
| Módulo formativo | Unidades formativas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ref. | Título | Horas | Ref. | Título | Horas |
| MF0291_2 | Operaciones y control de almacén de conservas vegetales | 50 h. | |||
| MF0292_2 | Preparación de materias primas y elaboración de productos vegetales | 150 h. | UF1277 | Elaboración de productos vegetales | 90 h. |
| UF1278 | Control de procesos y seguridad e higiene | 60 h. | |||
| MF0293_2 | Envasado de conservas vegetales | 60 h. | |||
| MF0294_2 | Tratamientos finales de conservas alimentarias | 140 h. | UF1279 | Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación | 50 h. |
| UF1280 | Tratamientos finales de conservación | 90 h. | |||
| MP0268 | Prácticas profesionales no laborales de Fabricación de conservas vegetales | 80 h. | |||