Hosteleria y turismo

Hosteleria y turismo

RESTAURACIÓN

Servicios de restaurante

Listado de módulos formativos correspondientes al certificado: Servicios de restaurante
Módulo formativo Unidades formativas
Ref. Título Horas Ref. Título Horas
MF0711_2 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería 60 h.
MF1048_2 Servicio de vinos 90 h.
MF1051_2 Inglés profesional para servicios de restauración 90 h.
MF1052_2 Servicio en restaurante 130 h. UF0258 Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 40 h.
UF0259 Servicio y atención al cliente en restaurante 50 h.
UF0260 Facturación y cierre de actividad en restaurante 40 h.
MF1053_2 Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente 50 h.
MF1054_2 Servicios especiales en restauración 80 h.
MP0061 Módulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Restaurante 80 h.