Descripción

Programa:

MF0711_2 - Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (60)
MF1058_3 - Tratamiento de géneros culinarios (110)
MF1059_3 - Elaboración culinaria (230)
MF1060_3 - Cocina creativa y de autor (80)
MF1061_3 - Procesos de repostería (150)
MF1062_3 - Cata de alimentos en hostelería (60)
MF1063_3 - Ofertas gastronómicas (80)
MF1064_3 - Aprovisionamiento en restauración (90)
MF1065_3 - Organización de procesos de cocina (80)
MF1066_3 - Administración en cocina (90)


Requisitos:

  • Requisitos obligatorios: Deberá cumplir cualquiera de los requisitos siguientes:
    Estar en posesión del Título de Bachillerato, prueba de acceso a Ciclo Formativo de Grado Superior o equivalentes a efectos laborales o académicos.
    Equivalencias de títulos y estudios de sistemas educativos
    Justificar los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
    Certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo que se desee cursar.
    Certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia profesional
    Prueba de acceso a la universidad de mayores de 25 ó 45 años.
    Si hay plazas libres, personas de otra Comunidad Autónoma limítrofe, inscritas en cualquier servicio de empleo, que cumplan los requisitos

  • Observaciones: Ninguna

Centro organizador:

CENTRO FORMACION ADMINISTRACION Y HOSTELERIA (CDEA)

Datos de contacto

Acreditación profesional:

  • Familia profesional: Hosteleria y turismo(HOT)
  • Certificado: Dirección y producción en cocina(HOTR0110)
  • Módulo formativo: Tratamiento de géneros culinarios(MF1058_3)
  • Módulo formativo: Elaboración culinaria(MF1059_3)
  • Módulo formativo: Cocina creativa y de autor(MF1060_3)
  • Módulo formativo: Procesos de repostería(MF1061_3)
  • Módulo formativo: Cata de alimentos en hostelería(MF1062_3)
  • Módulo formativo: Ofertas gastronómicas(MF1063_3)
  • Módulo formativo: Aprovisionamiento en restauración(MF1064_3)
  • Módulo formativo: Organización de procesos de cocina(MF1065_3)
  • Módulo formativo: Administración en cocina(MF1066_3)
  • Módulo formativo: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería(MF0711_2)
Código de oferta de servicios: 20180759

* Estas son fechas previstas. Puedes consultarlas al centro correspondiente.

Consulte en el centro organizador más información que pueda ser de su interés para la realización de esta acción formativa.